El combo para saltear a fuego fuerte como en un restaurante oriental: Wok Curado S30 + Espátula Wok Chang.
El wok de 30 cm viene precurado, sin químicos y mango ergonómico de madera. Su gran distribución de calor te permite cocinar rápido y a mucha temperatura, manteniendo las verduras crocantes y las carnes selladas. La Espátula Wok Chang, robusta y de alto rendimiento, está hecha para acompañar la forma curva del wok y mover todo sin parar.
INCLUYE:
- 1 Wok Curado S30 (Ø 30 cm · hierro acero al carbono precurado · mango de madera)
- 1 Espátula Wok Chang (largo: 33 cm x · espesor 1,2 mm · acero inoxidable AISI 304 · mango de madera)
- Wok con curado muy fácil; si se oxida, se puede curar nuevamente
- Wok apto para fuego directo, gas y parrilla
- Espátula robusta y ergonómica, con mango de madera para un agarre óptimo
Ideal para salteados, arroz frito, chop suey, fideos y cocciones rápidas a alta temperatura.
*El wok no es apto para horno, inducción, cocina eléctrica ni lavavajillas. No recomendable para poco fuego.
