El set perfecto para quienes aman cocinar pescado con resultado profesional.
La S30 Pro retiene más calor para sellar y dorar, con el tamaño ideal para piezas de pescado.
La pesa Platinum presiona el pescado logrando un dorado parejo por fuera y jugoso por dentro, con cocción más uniforme y control total de sabor y textura.
Pinza Hashi: el accesorio de inoxidable que tu cocina necesita!
COMPOSICIÓN/MATERIALES
Curadas Pro: Sartén de hierro acero al carbono laminado en caliente + tratamiento precurado, dos piezas remachadas y mango de acero inoxidable. Fabricada en 2 piezas
PESA PLATINUM: 100% acero inoxidable, torneada y mecanizada. 1.5kg./
Pinza: Acero Inoxidable
COMPATIBILIDAD:
• Horno: Hasta 450 °C (10 min) - Curada Pro
• Horno: Hasta 200 °C (10 min) - Curada Pro Liviana
• Fuego directo: Sí
• Gas: Sí
• Inducción: Sí
• Eléctrica: Sí
• Parrilla: Sí
• Lavavajillas: No
